Воскресенье, 19.11.2017, 18:54
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [92]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 125
Интересные ресурсы
  • Статистика
     Каталог статей
    Главная » Статьи » Рецепты » Салаты, винегреты, закуски

    Салат из морепродуктов
    Салат из морепродуктов

    Понадобится:

    - 200-300 гр. крабовых палочек,

    - 300 гр. тушек кальмара,

    - 300 гр. креветок,

    - 7 яиц,

    - 2-3 свежих огурца среднего размера,

    - 1-2 луковицы,

    - майонез,

    - соль,

    - 150 гр. красной икры,

    - зелень.

    Отвариваем креветки в подсоленной воде в течение 5-10 минут, затем откинуть на дуршлаг и почистить. Снимаем кожицу с кальмаров и удаляем внутренности. Хорошо промываем. Потом опускаем в подсоленный кипяток и варим на слабом огне в течение 2-3 минут. Остывать они должны в отваре. Далее нарезаем их соломкой. Таким же образом режем огурцы и крабовые палочки. Отвариваем яйца, чистим их и нарезаем соломкой, за исключением 1-й половинки. Лук нарезаем полукольцами. Складываем все ингредиенты в салатницу, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Сверху украшаем икрой и зеленью. Выкладываем оставшуюся целой половинку яйца сверху и на него ложим немного икры и 1 креветку.

    Салат дороговат, но стоит того. Его можно удешевить, заменив натуральную икру белковой.

    Приятного аппетита.

    Категория: Салаты, винегреты, закуски | Добавил: Babitch (25.07.2010)
    Просмотров: 843 | Теги: Салат, морепродукты | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017
    Поиск

    Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта