Принимать гостей — истинное искусство. Человечество развивает его на протяжении нескольких тысяч лет. Единого международного этикета гостеприимности не существует. У каждой страны есть свои традиции и обычаи, связанные с гостеприимностью. Нередко они могут показаться нам очень странными, даже дикарскими. Итак прежде чем отправиться вместе с родителями в какую-то экзотическую страну на отдых, загляни в справочник. Тогда будешь готов к любым неожиданностям.
О гостеприимности некоторых народов ходят легенды. Наверное, ты слышал о кавказской щедрости, о сибирском хлебосольстве. В Украине дорогому гостю обязательно приготовят вкусный борщ или вареники с вишнями. В Узбекистане хозяйка представит вам плов просто на дворе. А в Турции тебя обязательно поведут в баню. Турецкая баня — это своеобразный клуб, где встречаются с друзьями, играют в шахматы, слушают певцов и музыку.
Скандинавия — родина обычая, распространенного в наше время везде в мире: самое почетное место за столом предоставляют гостю.
У якутов пришелец может всегда зайти в помещение. Гость размещается, пьет чай, готовит себе пищу или остается ночевать. Даже неприятного гостя хозяин не отваживается выпроводить со своего дома без уважительных причин.
А чукчи подняли гостя к рангу божества, которому разрешено все. Они уверены, что хозяин должен быть доброжелательным к гостю, даже когда тот его побьет.
Традиции гостеприимности нужно соблюдаться неуклонно — это нашло отображение в фольклоре. Ты, наверное, пословицу: « Кто в гости не ездит и к себе не зовет, тот нехорошим слывет». А вот африканцы, которые не меньше нас уважают гостеприимность, говорят иначе: «В село, где живут одноногие, надо идти на одной ноге», что отвечает нашему: «В чужой монастырь со своим уставом не ходят». В Японии хозяева будут долго извиняться за то, что им ничем угостить гостя, хотя стол и прогибается от блюд.
И наоборот, англичанине, пригласивши вас к себе домой, не будут заставлять стол всякими блюдами, а ограничатся довольно скромным, как по нашим обычаям, угощением с традиционным ростбифом — куском жаренной говядины. А могут представить всего-навсего бутерброды-сандвичи или сладость, напитки или кофе. И не следует ставить в укор им за скупость, это у них так ведется. Англичане считают, что в гости ходят не для того, чтобы наесться. Для них главное — это встреча с людьми, с которыми хорошо провести время за интересным разговором.
