Молочные продукты и здоровое питание. Свежее молоко, сыр и кисломолочные продукты – отличный источник не только белка, но и кальция. Данные продукты незаменимы для здоровья и крепких костей и зубов. При здоровом питании выбирайте обезжиренные молочные продукты или с низким содержанием жира: творог, йогурт, сыры, пахту. Жирные молочные продукты, такие, как сливки, сливочное масло и цельномолочные сыры, жирный творог, можно позволить себе только изредка Можно пробовать качественные заменители сливочного масла, на основе растительных жиров. При приготовлении блюд, приправ, в которых используются сливки, можно заменить их на нежирные натуральные йогурты.
|