Продолжаем рассматривать различные группы продуктов при сбалансированной диете (здоровой диете). Сегодня рассмотрим 2 оставшиеся группы – фрукты и овощи.

Фрукты – незаменимые и очень полезные продукты. Казалось бы, что фрукты при диете можно употреблять в неограниченном количестве. Но это не так, ограничения в их количестве есть, и мы их рассмотрим.
Как и по другим группам, суточная потребность для женщин и мужчин отличается и представлена раздельно. Суточную дозу этой группы составляет любой из перечисленных фруктов в указанном количестве. Не целесообразно употребить один вид и всё, какая же тут сбалансированность. Итак, суточную дозу составляют:
- виноград – 270 гр. для женщин и 360 гр. для мужчин;
- апельсин – 3 шт. среднего размера для женщин и 4 шт. для мужчин;
- клубника (земляника) – 540 и 720 гр. соответственно;
- груши – среднего размера, 3 и 4 шт. соответственно;
- бананы – среднего размера, 3 и 4 шт. соответственно;
- киви – 3 и 4 шт. соответственно;
- дыня – 450 и 600 гр. соответственно;
- сливы - крупные, 6 и 8 шт. соответственно;
- курага – 90 и 120 гр. соответственно;
- сок – 360 и 480 мл. соответственно;
- яблоки – среднего размера, 3 и 4 шт. соответственно;
- персики – среднего размера, 3 и 4 шт. соответственно;
- вишня – 270 и 360 гр. соответственно;
- малина – 360 и 480 гр. соответственно;
- абрикос – 360 и 480 гр. соответственно

Овощи. Незаменимый продукт. Но нами не рассматриваются здесь крахмало- и сахаросодержащие овощи. Нас интересуют полезные и незаменимые при диете овощи.
Вот небольшой перечень, с суточной нормой. Ещё раз напоминаем, что указанное количество любого продукта составляет суточную норму овощей всего, при сбалансированном питании, количество разных овощей берётся в меньшем количестве и всё пересчитывается. Съедать в день всего нужно не менее 270 гр. овощей. Итак:
- грибы – 270 гр.;
- салат – 270 гр.;
- капуста брокколи – 270 гр.;
- цикорий – 270 гр.;
- стручковая фасоль – 270 гр.;
- цветная капуста – 270 гр.;
- морковь – 270 гр.;
- сладкий перец – 270 гр.;
- помидоры – 270 гр. (томатная паста -10 столовых ложек);
- сельдерей – 270 гр.;
- огурцы – 270 гр.;
- лук – 270 гр.;
- белокачанная капуста – 270 гр.