Ингредиенты:

- 500 гр. постного говяжьего фарша,

- 2 столовые ложки соевого соуса,

- 1 маленькая мелко нарезанная луковица,

- 1 чайная ложка сухих смешанных трав,

- соль и перец по вкусу,

- 2 чайные ложки растительного масла,

- 2 булочки, разрезанные пополам,

- листья салата, помидоры, редис,

- 2 чайные ложки мелко нарезанного репчатого лука для гарнира,

- 8 чайных ложек кетчу па

Приготовление:

Смешайте говядину, соевый соус, травы, лук и приправы. Разделите смесь на 4 части и придайте форму бюргеров. В центре каждого бюргера сделайте отверстие.

Предварительно нагрейте гриль. Кисточкой нанесите на каждый бюргер небольшое количество масла и выпекайте на гриле по 5 мин. с каждой стороны.

Поместите бюргер на половинку булочки, а сверху положите листок салата, ломтик помидора и кружочки редиса, посыпьте рубленым луком. Подавайте с оставшимся салатом и кетчупом.