Воскресенье, 19.11.2017, 15:25
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [92]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 125
Интересные ресурсы
  • Статистика
     Каталог статей
    Главная » Статьи » Рецепты » Десерты

    Десерт – кофейный крем
    Десерт – кофейный крем

    Для приготовления этого замечательного кофейного десерта нам понадобятся:

    - 500 гр сливок

    - 150 гр. сахара

    - 200 мл. молока

    - 4 желтка

    - 220 гр. желатина

    - 50 гр. растворимого кофе

    - ванилин

    Приготовление:

    Тщательно разтираем желтки с сахаром. Нагреваем молоко, но не доводим до кипения и растворяем в нем кофе. Добавляем взбитые желтки и варим на медленном огне до загустения.

    Заливаем желатин двумя столовыми ложками горячей кипяченой воды и мешайте до полного растворения. Остудите и добавьте в приготовленную смесь.

    Сливки взбейте с сахаром до образования густой пены. Отделите четверть сливочного крема, а в оставшийся добавьте кофейную массу. Посыпьте ванилином и как следует размешайте.

    Разлейте готовый крем в порционные вазочки и поставьте в холодильник, чтобы застыл.

    Перед подачей на стол украсьте оставшимся сливочным кремом.

    Категория: Десерты | Добавил: Babitch (18.06.2010)
    Просмотров: 1224 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017
    Поиск

    Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта