Щербет клубничный Ингредиенты: - 400 гр. клубники - 3 столовые ложки простого натурального нежирного йогурта - 1 столовая ложка цедры лимона - 2 чайные ложки замороженного концентрата яблочного сока - ¼ чашки молотой свежей мяты - 2 тонких ломтика киви Приготовление: Вымойте и из мельчите клубнику. Положите на тарелку пластиковую пленку, разложите клубнику на ней и заморозьте. Положите замороженные кусочки в миксер или кухонный комбайн. Добавьте йогурт, лимонную цедру, яблочный концентрат, мяту и перемешайте до получения однородной массы. Положите в десертные вазочки и заморозьте до готовности. Сверху украсьте ломтиками киви.
|