Вторник, 18.06.2024, 11:40
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [93]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 130
Интересные ресурсы
Статистика
 Каталог статей
Главная » Статьи » Рецепты » Домашняя выпечка

Яблочный пирог и молдавский хлеб плацинда

Яблочный пирог-сухой:1 стакан муки,1 стакан манки,1 стакан сахара,1/2 ч.л.соды.Для начинки 6-7 сладких яблок,очистить и натереть на средней терке.Смазать сковороду немного раст.маслом.Первый слой сыпучего теста,чтобы закрыло дно,затем слой яблок,потом опять опять сыпучая масса и т.д.Последний слой должен быть из сыпучего теста.Затем взять замороженное слив.масло и натереть сверху.Пирог выпекать в разогретой духовке 30-40мин.Пирог пеку всегда вечером,потом сталю на ночь в холодильник,т.к. так вкуснее намного.прверено.

ПЛАЦИНДА - молдавский хлеб.
ТЕСТО: Мука, яйца, вода, соль, дрожжи(я беру все на глаз). Замесить тесто как на дрожжевые пирожки.
НАЧИНКА: Творог или брынза, яичные желтки, укром, соль.

Тесто раскатываем тонким слоем - 1,0 - 1,5 мм., сверху посыпаем начинкой и обильно смазываем растительным масло, и так выкладываем 3 - 4 слоя поочередно, последний слой - тесто.
Плацинду скатываем "плотным рулетиком" и и скручиваем спиралкой. Сверху еще раз смазать плацинду растительным маслом. Выекать в духовке при 30 - 40 минут.
Плацинду есть горячей.
Очень вкусно!!!!!!

Категория: Домашняя выпечка | Добавил: Babitch (21.01.2011)
Просмотров: 4739 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024
Поиск

Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта