ТОРТ МАЙОНЕЗНЫЙ
3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 3 ст.л. любого майонеза, разрыхлитель или 1\2 ч.л. соды, 1 ст. муки. Выложить в сковородку и выпекать 20-25 мин при температуре 180 - 200 градусов. Намазать любым кремом по желанию. Можно разрезать и сделать 2 коржа. Это тесто подходит и для кексов(добавить изюм, мак, курагу, порубленные лимоны...) и для "Шарлотки" .
Пирог "Скорый"
Для теста: 200 гр. маргарина растереть с 2 стаканами муки в крошку, добавить пол стакана сахара и пол чайной ложки соды. Все тщательно растереть и разделить на две, одна из которых должна быть большей. Для начинки: яберу 200 гр. творога и 200 гр. творожной массы. Большую часть теста выкладываем на противень , после выкладываем начинку и сверху оставщееся тесто. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Те кто не любят творог - его можно заменить любым вареньем. Будет также очень вкусно.
|