Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием.
Для его приготовления нам понадобятся: - 1 куриный окорочек; - 300 гр. свежих грибов; - 200 гр. тертого сыра; - майонез; - соль.
Готовим жюльен следующим образом. Отвариваем окорочек в подсоленной воде, после чего охлаждаем и солим. Обжариваем грибы и солим их. В жюльенницу выкладываем мясо и заливаем его так, чтобы оно было полностью покрыто. Сверху выкладываем грибы и посыпаем сыром. Заливаем все майонезом и отправляем в духовку для запекания. Время приготовления (запекания) – пока не образуется золотистая корочка.
