Суббота, 18.11.2017, 20:28
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [92]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 125
Интересные ресурсы
  • Статистика
     Каталог статей
    Главная » Статьи » Рецепты » Кондитерские блюда

    Брауни
    Время приготовления: 60 минут
    Ингредиенты на 4 порции:
    100 г сливочного масла
    4 яйца
    250 г шоколада
    150 гр орехов (миндаль, грецкие, фундук)
    150 г сахара
    100 г муки
    Сахар ванильный
    Способ приготовления:
    На паровой бане растопить шоколад, добавить масло. Довести до состояния однородной массы. Снять с огня. Пока шоколадная масса остывает, отделите белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить ваниль. Остывшую шоколадную массу смешать с желтками, добавить измельченные орехи (берите любые орехи на свой вкус) и муку. Тесто перемешивать ложкой. Взбить белки со щепоткой соли до стоячей пены. Медленно и аккуратно перемешивая ввести белки.
    Форму смазать маслом, вылить тесто. Выпекать при температуре 175°С 40-50 минут. Проверить
    готовность сухой спичкой, она должна быть слегка влажной. Подавать брауни небольшими кусочками, присыпанными сахарной пудрой или миндальной стружкой.

     

    Категория: Кондитерские блюда | Добавил: Babitch (20.08.2014)
    Просмотров: 355 | Теги: Брауни | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017
    Поиск

    Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта