 |
На восемь стаканов муки — 400 грамм масла, 1 чайная ложка соли, 5 яиц, 4 столовых ложки сметаны.
К просеянной муке добавляют масло, соль, сметану, яйца и вымешивают тесто. Хорошо замесив его, тесто раскатывается толщиной в 1-1,5 см, выкраивают с помощью формочки коржички, смазывают яйцом и пекут.
|
