Вторник, 18.06.2024, 11:49
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [93]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 130
Интересные ресурсы
Статистика
 Каталог статей
Главная » Статьи » Рецепты » Кондитерские блюда

Маффины с ягодами
Для теста
Мука — 200 г
Молоко — 1/2 ст.
Сахар — 2/3 ст.
Масло одиночное — 75 г + для смазывания формочек
Яйца —2шт.
Разрыхлитель - 10 г
Корица — 1 ч.л.

Для крема
Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар коричневый — I ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.

Для начинки
Творог 18% — 170 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1/2 ст.
Малина, черника (мороженая или свежая) — по 100 г

Взбейте сахар с размягченным маслом, добавьте яйца, еще раз взбейте. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, корицу. Соедините ингредиенты. Влейте молоко, перемешайте. Двумя третьями теста заполните смазанные маслом формочки на одну треть. Для начинки: избейте блендером творог, сахар и яйца. Аккуратно введите в смесь размороженные или свежие ягоды. В центр каждого маффина положите полную столовую ложку начинки, сверху разложите по формочкам оставшуюся 1 /3 теста. Для крема: в небольшой миске смешайте муку, коричневый сахар, корицу, размягченное порезанное масло. Покройте кремом каждый маффин. Выпекайте маффины в разогретой до 180°С духовке 25 минут.
Категория: Кондитерские блюда | Добавил: Babitch (31.08.2012)
Просмотров: 1797 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024
Поиск

Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта