Среда, 26.07.2017, 17:49
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [92]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 124
Интересные ресурсы
  • Статистика
     Каталог статей
    Главная » Статьи » Рецепты » Кондитерские блюда

    Орехово-маковый пирог.
    Орехово-маковый пирог.

    На приготовление у нас уйдет примерно 2 часа 15 минут. Выход – 8 порций, калорийность – 550 ккал.

    Для теста нужно: 2 столовых ложки сливочного масла; 1 стакан муки; 40 мл молока; 3 яйца; 50 гр. дрожжей; 80 гр. сахара; щепотка соли.

    Для начинки необходимо: 300 гр. мака; 250 гр. сахара; цедра 1 лимона; 30 гр. сливочного масла; 2 яйца; 2 столовых ложки меда; 100 гр. фундука; 250 гр. грецких орехов; 30 гр. рома; 1 пакетик ванильного сахара.

    Готовим таким образом. Соединяем все ингредиенты теста и хорошенько вымешиваем. Ставим в теплое место на полчаса, для того, чтобы тесто подошло.

    Распариваем в течение 10 минут мак в кипятке, после чего воду сливаем. Сам мак растираем с сахаром, медом, цедрой лимона.

    Пропускаем через мясорубку грецкие орехи и вымешиваем их с яйцами. Добавляем мелко нарубленный фундук, ванильный сахар и ром. Перемешиваем с маковой массой.

    Приготовленное тесто раскатываем в пласт толщиной 1-1,5 см и равномерно выкладываем на него начинку. Сворачиваем в рулет, аккуратно защипнув края.

    Выкладываем рулет в смазанную растительным маслом огнеупорную форму и отправляем выпекаться при температуре 200 градусов в течение 45 минут.

    Достаем пирог и посыпаем орехами. Пирог готов!

    Приятного аппетита!

    Категория: Кондитерские блюда | Добавил: Babitch (20.07.2010)
    Просмотров: 1298 | Теги: Пирог | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017
    Поиск

    Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта