Для приготовления этого бисквита нам понадобятся (1 порция):

- пшеничная мука – 150 гр.

- сахар – 200 гр.

- грецкие орехи – 200 гр.

- сливочное масло – 100 гр.

- сметана – 100 гр.

- яйца – 2 шт.

Через мясорубку пропускаем дважды орехи вместе с сахаром. Добавляем слегка растопленное сливочное масло, сметану, яйца и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем тесто в смазанную жиром форму и запекаем при средней температуре в духовке примерно 30-40 минут.