Сливочные пончики Для приготовления пончиков возьмем следующие продукты: - 2 стакана муки; - 2 столовых ложки сахара; - 1 столовая ложка сливочного масла; - 1 яйцо; - половина стакана молока; - половинка чайной ложки соды; - сахарная пудра. Готовим так. Сахар, яйцо, масло тщательно растираем и добавляем молоко. Постепенно высыпаем в муку с содой. Замешиваем тесто и раскатываем его толщиной в пол сантиметра. Вырезаем чем-то подходящим по форме выемку в середине меньшего размера (диаметра). разогреваем 100 грамм растительного масла и поджариваем пончики до золотистого цвета с обеих сторон на максимальном огне. Готовые пончики посыпаем сверху обильно сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
|