На один с четвертью стакан муки нужно 200 грамм картофельного пюре, 200 грамм масла, половина чайной ложки соли, одно яйцо и тмин по вкусу.
Муку нужно смешать с картофельным пюре, маслом и всыпать немного соли. Затем тесто раскатывают полосой с ладонь в ширину и в палец толщиной, режут на полоски, вкладывают на противень, смазывают полоски яйцом, затем посыпают тмином. Ставят в духовку и выпекают.
