6 яиц взбиваем с 2 стак. сахара. Добавляем 2 ст.л. коньяка,2ч.л. чайной соды гашеной 2 ст.л. уксуса,4 ст.л. мёда,2 стак рубл грецких орехов и 4 стакана муки.

Замешиваем тесто,делим на 4 части. Тесто получается чуть круче,чем на оладьи. На кусок фольги равномерно распределяем часть теста и выпекаем до золотистого цвета.

Крем: 2 банки вареного сгущ. молока взбиваем с 200гр. сл масла. Собираем торт,сверху посыпаем рублеными грецкими орехами.