Воскресенье, 19.11.2017, 15:26
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [92]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 125
Интересные ресурсы
  • Статистика
     Каталог статей
    Главная » Статьи » Рецепты » Мясные блюда

    Аппетитная отбивная
    Аппетитная отбивная

    Для приготовления отбивной по данному рецепту нам нужно:
    - 1 кг свиной корейки;
    - 2 столовых ложки сливочного масла для жарки;
    - половина стакана молока;
    - 1 столовая ложка горчицы;
    - 100 гр. твердого сыра;
    - половина стакана пшеничной муки;
    - 1 яйцо;
    - сахар;
    - соль, перец.
    Приготовление. Свинину необходимо помыть, отделить от пленок и нарезать порционными кусками и слегка отбить. Добавить соль и перец.
    Отбивные смазать с обеих сторон горчицей.
    Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем им с одной стороны отбивные и прижать вилкой, чтобы при жарке сыр не отставал.
    Из яйца, молока, муки и специй приготовить кляр (жидкое тесто).
    Куски теста обмакнуть в кляр и обжарить на сливочном масле. Жарить сначала со стороны посыпанной сыром.
    Подавать, украсив зеленью и свежими овощами.
    Приятного аппетита!!!

    Категория: Мясные блюда | Добавил: Babitch (04.07.2010)
    Просмотров: 861 | Теги: Отбивная | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017
    Поиск

    Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта