Такое блюдо как голубцы знают наверное все. Изобрести здесь что-то существенное наврядли получится. Возможно данный рецепт также многие знают, но все же…

На понадобятся следующий набор продуктов:
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 500 гр. мясного фарша (желательно ассорти);
- 0,5 кг капусты;
- 1,5 стакана отварного риса;
- 2 яйца;
- перец, соль;
- майонез;
- для жарки – растительное масло

Готовим так. Капусту мелки нарезаем и отвариваем в течение 15-20 минут и откидываем на дуршлаг.
На терке натираем морковь. Нарезаем мелко лук. Обжариваем их на сковородке в растительном масле.
Далее соединяем фарш, лук, морковь, капусту, рис и добавляем мелко нарезанный яйца, перец, соль.
Формируем крупные котлетки, смазываем их сверху майонезом и запекаем на смазанном маслом противне в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного всем аппетита!