Приготовление рулета требует минимальное время и небольшое количество продуктов. Для его приготовления нам понадобятся:

- 4 столовых ложки сахара,

- 3 яйца,

- 2 столовых ложки меда,

- половина чайной ложки соды, гашеной уксусом,

- 2/3 стакана муки,

- сахарная пудра,

- густое варенье.

Готовим нужно следующим образом:

Соединяем сахар, яйца, мед, соду и хорошо взбиваем. Затем добавляем муку. Тесто должно получиться такое, как на оладьи.

На разогретый и смазанный жиром противень наливаем тесто и отправляем в духовку на 5-7 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Вынимаем противень из духовки и намазываем густым вареньем. Сворачиваем в рулет и сверху посыпаем сахарной пудрой. Рулет готов, нарезаем и кушаем!

Приятного аппетита!