Пятница, 29.03.2024, 07:41
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [93]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 130
Интересные ресурсы
Статистика
 Каталог статей
Главная » Статьи » Рецепты » Овощные блюда

Печёночный салат
Печёночный салат

Ингредиенты:

Печень – 400 гр.
Лук – 400 гр.
Майонез – 2-3 столовых ложек
Уксус 70% - столовая ложка или
Молоко - около стакана (необязательно)
Соль, перец, масло растительное

Лук маринуем. Для этого мелко его нарезаем, заливаем холодной водой и добавляем 1 столовую ложку уксусной эссенции или лимонный сок. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем мариноваться.
Берём печенку, нарезаем её тонкими пластинками и помещаем в ёмкость с молоком, где оставляем примерно на 1 час.
Разогреваем сковородку и наливаем масло. Обжариваем печенку по 2-3 минуты с каждой стороны. После того, как печень слегка остынет, нарезаем её кубиками, солим, перчим и перемешиваем.

Сливаем маринад с лука и высыпаем его на печенку, добавляем 2-3 столовых ложки майонеза. Даём настояться салату минут 15 в холодильнике и всё!

Полезное: незаменимым на кухне и в доме в целом может оказаться

кондиционер panasonic cs/cu-a18 hkd. Без бытовой техники нам никуда.

Далее мы продолжим публикации на тему полезных советов.

Категория: Овощные блюда | Добавил: Babitch (16.09.2010)
Просмотров: 2006 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024
Поиск

Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта