Ингредиенты:

Печень – 400 гр.
Лук – 400 гр.
Майонез – 2-3 столовых ложек
Уксус 70% - столовая ложка или
Молоко - около стакана (необязательно)
Соль, перец, масло растительное

Лук маринуем. Для этого мелко его нарезаем, заливаем холодной водой и добавляем 1 столовую ложку уксусной эссенции или лимонный сок. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем мариноваться.
Берём печенку, нарезаем её тонкими пластинками и помещаем в ёмкость с молоком, где оставляем примерно на 1 час.
Разогреваем сковородку и наливаем масло. Обжариваем печенку по 2-3 минуты с каждой стороны. После того, как печень слегка остынет, нарезаем её кубиками, солим, перчим и перемешиваем.

Сливаем маринад с лука и высыпаем его на печенку, добавляем 2-3 столовых ложки майонеза. Даём настояться салату минут 15 в холодильнике и всё!

Полезное: незаменимым на кухне и в доме в целом может оказаться

кондиционер panasonic cs/cu-a18 hkd. Без бытовой техники нам никуда.

Далее мы продолжим публикации на тему полезных советов.