Картофельно-печеночный торт

Чтобы приготовить этот торт -закуску, нам понадобится два вида фарша – картофельный и печеночный.

Картофельный фарш:

10 картофелин;

2 луковицы;

150 гр. муки;

1 яйцо;

соль;

1\4 ч.л. соды.

Печеночный фарш:

150 гр. муки;

700 гр. печенки;

2 яйца;

2-3 луковицы,

соль по вкусу.

Приготовление:

1.Картофель и лук почистить, пропустить через мясорубку. Добавить оставшиеся

ингредиенты, перемешать; 2.В другую емкость пропустить через мясорубку печень и лук. Добавить

оставшиеся ингредиенты, перемешать; 3.Поджарить блинчики на растительном масле с двух сторон;

4.Сложить блинчики друг на друга, чередуя картофельный блин и печеночный при этом смазывать

каждый блин майонезом, кроме верхнего.