250 Г SPEISEQUARK (ПРОТЕРТЫЙ ТВОРОГ),8 СТ.Л МОЛОКА,4 СТ.Л РАСТИТ.МАСЛА,1 ЯЙЦО,1 ПАК.РАЗРЫХЛИТЕЛЯ,1\2 Ч.Л СОЛИ.МУКИ 2-2,5 СТАК.МОЖЕТ БЫТЬ, ЧУТЬ БОЛЬШЕ ИЛИ МЕНЬШЕ.ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГКОЕ.ДАТЬ ПОСТОЯТЬ МИНУТ 30.

ПО ЛИСТИКУ ТЕСТО РАСПРЕДЕЛИТЬ МОКРОЙ РУКОЙ.НАЧИНКА НА ВКУС КАЖДОГО.У МЕНЯ ТОМАТЫ,ШАМПИНЬОНЫ СВЕЖИЕ,ПАПРИКА,САЛЯМИ,ЛУК,ТЕРТЫЙ СЫР И...МАРИНОВАННЫЕ КОРНИШОНЧИКИ.