Воскресенье, 19.11.2017, 09:42
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [92]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 125
Интересные ресурсы
  • Статистика
     Каталог статей
    Главная » Статьи » Рецепты » Пироги, блины, пиццы

    Сладкие блинчики с фуа-гра

    Сладкие блинчики с фуа-гра
    • Гусиная печень (фуа-гра)
    • литр нежирного молока
    • 3 яйца
    • столовая ложка уксуса
    • 3 стакана муки
    • Сахар
    • Соль
    • щепотка соды
    • растительное масло
    • пряности по вкусу
    • зеленый лук
    • зелень укропа

    Приготовьте жидкое тесто. В молоко вбейте яйца, добавьте сахар, соль и тщательно перемешайте. Затем погасите соду уксусом. Медленно помешивая, постепенно вводите муку. Тесто должно получиться без комочков и по консистенции напоминать жидкую сметану. Влейте в массу одну-две чайные ложки растительного масла и на раскаленной сковороде выпекайте блины. Помойте гусиную печень (в крайнем случае, можно взять утиную), нарежьте продолговатыми кусочками, посолите, поперчите и посыпьте другими пряностями по вашему вкусу. Обжарьте печень на сухой сковороде. Выложите отдельно блины и фуа-гра на блюда. Блинчики можно завернуть трубочками или сложить квадратиками. Украсьте зеленым луком и укропом.

    Категория: Пироги, блины, пиццы | Добавил: Babitch (12.06.2011)
    Просмотров: 1065 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017
    Поиск

    Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта