Подготовьте: На две пиццы: Мука —450 г Дрожжи (прессованные) — 1/2 палочки Вода — 1 ст. Сахар — 1/2 ч. л. Масло оливковое — 4ст.л. Соль — 1 ч.л.
Готовьте: 1. Дрожжи раскрошите, перемешайте с водой и сахаром. Добавьте муку, соль, масло. Замесите тесто, оно должно получиться слегка липким. Если кажется суховатым, добавьте немного воды. Накройте салфеткой и поставьте в тепло на 60 минут, чтобы поднялось. 2 Тесто разделите пополам и раскатайте каждую порцию в форме круга диаметром 28-32 см.
