Берем любую большую рыбину, чтоб меньше было костей. Режем стейками, солим , добавляем рыбные специи, обязательно укроп( лучше свежий), если рыба нежирная, то добавляем майонеза или сметаны . если жирная рыба, то чуть-чуть.Заворачиваем в фольгу и выпекаем 40мин, на среднем огне, Очень вкусно,Приятного аппетита!!!
