Слоёный куриный салат Ингредиенты: Куриное филе – 3 шт. Картофель - 4-5 шт. Помидоры – 3 шт. майонез соль и перец по вкусу Приготовление: Картофель чистим и варим; курицу моем и также отвариваем. Отваренные продукты оставляем до полного остывания. Далее всё выкладываем слоями: - на первый слой трём картофель на терке, смазываем майонезом, подсаливаем - на следующий слой режем курицу на маленькие кусочки, смазываем майонезом, посаливаем - очередной слой – мелко порезанные помидоры, подсаливаем и перчим салат по вкусу, сверху смазываем майонезом. Даём салату настояться пару часов и все! Куриный салат с овощами Ингредиенты: -отварное куриное мясо -отварной картофель -вареные яйца -грибы (шампиньоны или вёшенки) -лук -сыр -помидоры -майонез -соль и черный перец Приготовление: Жарим грибы с луком. Курицу, помидоры нарезаем кубиками. Картофель, сыр, яйца натираем с помощью терки – все продукты на отдельное блюдо. Продукты выкладываем на дно глубокой посуды слоями: - выкладываем первым слоем картофель, солим, перчим и смазываем его майонезом - вторым слоем - яйца, которые слегка смазываем майонезом, слегка подсаливаем - следующий слой - обжаренные с луком грибы, их тоже покрываем майонезом - следующий слой - тертый сыр, слегка смазываем майонезом - следующий слой - куриное мясо и майонез, слегка подсаливаем - сверху раскладываем помидоры, солим, перчим, смазываем майонезом. Всё. Салат готов!
|