Ингредиенты:

- 300 гр. баночной порезанной ветчины

- 120 гр. очищенного от семян и порезанного зеленого перца

- 1 мелко порезанная луковица

- 60 гр. свежих хлебных крошек

- соль и перец по вкусу

- щепотка паприки

- 4 чайные ложки размягченного маргарина

- 2 взбитых яйца

- 30 гр. разрезанных пополам колечек консервированного ананаса

- 1 финик

- 1 среднего размера манго

Приготовление:

Смешиваем ветчину с перцем, луком и хлебными крошками. Добавляем приправы, молотую паприку и шелуху мускатного ореха.

Соединяем и хорошенько перемешиваем маргарин и яйца.

Выкладываем форму для выпечки пергаментной бумагой.

На дно формы положим 4 половинки кружочков ананаса, а с 2 с каждой стороны поставим ребром. Выкладываем ложкой мясную смесь т выравниваем верх.

Выпекаем в духовке в течение 1 часа. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов..

Переворачиваем форму, чтобы мясной хлеб вывалился из неё, нарезаем ломтиками.

Подается блюдо как горячим, так и холодным, украшенным финиками и манго.