Четверг, 25.07.2024, 07:17
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [93]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 130
Интересные ресурсы
Статистика
 Каталог статей
Главная » Статьи » Рецепты » Салаты, винегреты, закуски

Перец с черносливом
Перец с черносливом

На 10 болгарских перцев нам понадобится:
- 200 гр. чернослива
- 3 головки репчатого лука
- 2 морковки
- стакан риса
- ½ стакана растительного масла
- ½ стакана томатной пасты
- соль

Приготовление:
Удаляем семена из перцев и 3-4 минуты держим их в кипящей подсоленной воде.
Чтобы приготовить фарш, отварите рис до полуготовности. Слейте оставшуюся воду и поместите его в довольно глубокую посуду.
Мелко нарежьте лук и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.
Залейте горячей водой чернослив, выньте косточки и нарежьте крупными кусочками.
Соедините все компоненты и посолите по вкусу. Перемешайте.
Готовым фаршем начиняйте перцы и аккуратно выкладывайте их на противне с высокими бортами или в кастрюле.
Для заливки измельчите лук. морковь и смешайте с томатной пастой и разведите водой до густоты сметаны.
Заливаем заливкой перец и ставим его в духовку на полчаса.
Перед подачей на стол посыпаем измельченной зеленью.
Категория: Салаты, винегреты, закуски | Добавил: Babitch (08.02.2015)
Просмотров: 1605 | Теги: Чернослив, перец | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024
Поиск

Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта