Для приготовлениям берем:

- 250 гр. крабовых палочек,

- 700 гр. картофеля,

- 4 яйца,

- 150 гр. майонеза,

- 2 луковицы,

- 150 гр. сметаны,

- 1 столовая ложка муки,

- 1-2 столовых ложки маргарина,

- 1 сладкий перец,

- зелень (укроп и петрушка).

Готовим так:

Очищаем картофель и варим в подсоленной воде до полуготовности. После этого сливаем с него воду, даем немного остыть и нарезаем соломкой.

Отвариваем вкрутую 2 яйца и после их остывания нарезаем мелкими кубиками.

Режем крабовые палочки небольшими кольцами.

Чистим лук и нарезаем полукольцами.

Смазываем противень маргарином и выкладываем на него нарезанный картофель. Подсаливаем. Равномерно выкладываем сверху нарезанные яйца, а на них сверху – крабовые палочки и лук.

Взбиваем 2 оставшихся яйца миксером или венчиком и добавляем майонез, сметану и муку, тщательно перемешивая. Приготовленной массой заливаем продукты на противне.

Пирог запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20-30 минут.

Украшаем пирог сверху полосками сладкого перца и зеленью.

Приятного аппетита!