Вторник, 18.06.2024, 11:46
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [93]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 130
Интересные ресурсы
Статистика
 Каталог статей
Главная » Статьи » Рецепты » Салаты, винегреты, закуски

Салат-коктейль «Балтика» и салат-коктейль «Ассорти»
Салат-коктейль «Балтика»

Для приготовления 4 порций этого салата нам понадобится: 250 гр. куриного мяса, 1 корень сельдерея среднего размера, яблоки, 3 ст.ложки миндаля, 1 ст. ложка сливок, 1 ст.ложка майонеза, сахар, соль, специи (последние 3 ингредиента исходя из вкуса).

Корень сельдерея и яблоки очищаем и режем тонкой соломкой. Также мелко нарезаем мясо отварной курицы (можно копченой). Миндаль необходимо обжарить и измельчить.

Соединяем всё, добавляем по вкусу сахар, соль, черный молотый перец.

Раскладываем в подходящую для салатов-коктейлей посуду и заливаем сверху подготовленной смесью из майонеза и сливок. Украшаем сверху миндалем, дольками яблок и зеленью.

Салат-коктейль «Ассорти»

Нам понадобятся:

- 2 свежих помидора;

- 2 свежих огурца;

- 6 штучек редиса;

- 4 «охотничьи» копченые сосиски;

- 2 вареных яйца;

- 100 гр. крабовых палочек;

- 100 гр. голландского сыра;

- 100 гр. зеленого горошка;

- зелень лука.

Отдельно для приготовления соуса нам нужны:

- 100 гр. майонеза;

- 100 гр. сметаны;

- половинка лимона.

Для крашения понадобятся:

- нарезанный редис;

- зеленый горошек.

Готовим салат-коктейль следующим образом.

Огурцы, помидоры, яйца, редис, крабовые палочки, голландский сыр и копченые сосиски нарезаем на мелкие кубики.

Добавляем к нарезанным ингредиентам консервированный зеленый горошек и мелко нарезанный зеленый лук.

Украшаем приготовленное блюдо редисом, нарезанным кружочками и зеленым горошком.

Салат разумеется помещаем в соответствующую посуду для салатов-коктейлей.

Приятного аппетита!!!

Категория: Салаты, винегреты, закуски | Добавил: Babitch (01.07.2010)
Просмотров: 1616 | Теги: салат-коктейль | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024
Поиск

Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта