Минимум затрат – минимум по денежным затратам и затратам времени. Для его приготовления нам понадобятся продукты, которые всегда есть под рукой, за исключением куриной печенки, которую вообще можно заменить на свиные легкие. Салат тогда будет еще дешевле, но вкус конечно же хуже, хотя кому как.
Итак на нужно:
- половина килограмма куриной печени или свиных легких;
- 3 сырых яйца;
- 2 столовых ложки муки;
- 1 зубчик чеснока;
- 100 гр. майонеза;
- соль.

Приготовление.
Куриную печень или свиные легкие нарезаем тоненькими длинными полосками.
Взбиваем сырые яйца и добавляем к ним молоко, муку. Соли по вкусу.
Испекаем 2 тонких блинчика и нарезаем полосками, тоненькими и длинными, как и легкие (печень).
Добавляем мелко нарезанный чеснок, заправляем майонезом, пересешиваем и выкладываем в салатник.
Приятного аппетита!!!