Суббота, 18.11.2017, 18:42
Для дома, для семьи
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Форма входа

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты первых блюд [45]
Рецепты напитков [11]
Мясные блюда [60]
Рыбные блюда [35]
Овощные блюда [18]
Бутерброды [7]
Грибные блюда [8]
Салаты, винегреты, закуски [92]
Соусы, специи, приправы [5]
Пироги, блины, пиццы [33]
Блюда из круп, пловы [5]
Кетчупы, соусы, приправы и специи [1]
Домашние заготовки [2]
Вина и иные спиртные напитки [8]
Десерты [12]
Кондитерские блюда [57]
Готовим в микроволновке [2]
Национальные блюда [13]
Блюда из яиц [3]
Домашняя выпечка [5]
Наш опрос
Как вы относитесь к материалам для взрослых на сайтах
Всего ответов: 125
Интересные ресурсы
  • Статистика
     Каталог статей
    Главная » Статьи » Рецепты » Салаты, винегреты, закуски

    Салат «Морской коктейль»
    Салат «Морской коктейль»

    Для его приготовления нам нужно по 400 грамм кальмаров и рыбного филе; 200 грамм крабовых палочек; 1 банка зеленого горошка; 4 яйца; 2 свежих огурца; майонез; соль; 150 грамм креветок плюс 80 грамм красной икры и зелень для украшения.

    Готовим следующим образом:

    Отвариваем филе рыбы в подсоленной воде с добавлением лимонного сока. Снимаем кожицу с кальмаров (если они не очищенные), удаляем внутренности и хорошо промываем. Затем опускаем их в кипяток и отвариваем в подсоленной воде на небольшом огне в течение 3 минут. Остывать они должны в бульоне. Креветки отвариваем также в подсоленной воде в течение 5-10 минут, затем откидываем их на дуршлаг и остуживаем. отвариваем яйца вкрутую, очищаем от скорлупы. Кальмары и рыбу нарезаем соломкой. Нарезаем также соломкой яйца (кроме одного), крабовые палочки и огурцы. Одно яйцо оставляем для украшения. Все ингредиенты складываем в салатницу, солим и перемешиваем. Затем заправляем майонезом и еще раз перемешиваем. Формируем салат горкой и украшаем икрой, креветкой и веточками зелени. На половинки яйца для украшения выкладываем по 2 креветки и немного икры. Яйца помещаем сверху салата.

    Приятного аппетита.

    Категория: Салаты, винегреты, закуски | Добавил: Babitch (11.07.2010)
    Просмотров: 995 | Теги: «Морской коктейль», Салат | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2017
    Поиск

    Главная Форум Блог каталог Инет-ресурсов Новости сайта