Ингредиенты салата:
- 3 вареных картофелины;
- зеленый лук;
- 2 баночки печени трески;
- 3 маринованных огурца;
- 4 яйца;
- 1 красный сладкий перец;
- 1 маслина.

Приготовление салата.
Вареный картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Очищенный лук нарезаем тонкими колечками. Печень трески необходимо размять вилкой.
Маринованные огурчики режем мелкими кубиками. В вареных яйцах отделяем желтки от белков. По отдельности натираем их на мелкой терке.
Выкладываем салат слоями в такой последовательности: картофель – майонез – печень трески – огурцы – майонез – желтки – майонез – белки.
А теперь главное – украшение, из-за чего салат и получил свое название. Посыпаем салат сверху нарезанным зеленым луком таким образом, чтобы вся площадь его была зеленой от лука, за исключение 3-х прямоугольников, которые будут олицетворять собой игральные карты белого цвета. Делаем карты разных мастей. Для этого вырезаем из красного перца сердечки и ромбики – для «червы» и «бубен». Из черной маслины делаем узоры для масти «пики». Смотрится очень оригинально.
Приятного аппетита!!!