Салат с корейской морковкой Блюда с корейскими явствами любят многие, самое распространенное, это конечно же морковь по-корейски. Данный рецепт именно с ней. Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты: - 300 гр. свинины, - 2-3 картофелины. - 100 гр. твердого сыра, - 3-4 яйца, - 200 гр. моркови по-корейски, - 1 свежий огурец, - 1 луковица, - 150 гр. майонеза, - растительное масло, - соль, перец по вкусу. Приготавливаем так: Картофель нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле, добавляя специи. Свинину режем соломкой и обжариваем. Яйца варим вкрутую и нарезаем соломкой. На крупной терке натираем твердый сыр. Луковицу нарезаем полукольцами. Выкладываем наш салат слоями, смазывая каждый из них майонезом в следующем порядке: картофель, затем мясо (солим его), лук, яйца, морковь, сыр. Сверху украшаем наш салат зеленью о нарезанными кружочками огурца. Приятного аппетита.
|