Понадобится:

200 гр. мяса (говядины),

50 гр. грибов (сушеных),

3 соленых огурца,

2 картофелины,

1 луковица,

2 яйца,

0,5 лимона,

1 морковь,

0,5 банки зеленого горошка,

200 гр. майонеза,

соль,

черный молотый перец,

растительное масло.

Приготовление:

1.Мясо сварить до готовности в подсоленной воде. Нарезать кубиками, слегка обжарить

на растительном масле.

2.Грибы залить холодной водой на 2 часа, затем отварить 25-30 минут, воду слить,

грибы нарезать соломкой.

3.Лук почистить, нарезать полукольцами.

4.Картофель и морковь отварить, остудить, почистить и нарезать кубиками.

5.Два соленых огурца нарезать кубиками, третий- кружочками.

6. Из банки с горошком слить воду.

7.Яйца сварить и порезать кубиками.

8.Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, посолить, поперчить, перемешать.

9.Из кружочков соленого огурца выложить цифры часов, из зеленого лука сделать стрелки

часов. Салат готов.

Приятного аппетита!