Понадобится:

300 гр. кальмаров

3 яйца

3 картофелины

2 морковки

1 луковица

2 свеклы

1 баночка маслин без косточек

200 гр. майонеза

соль

петрушка для украшения.

Приготовление:

1.Кальмары сварить в подсоленной воде 3 минуты. Остудить, нарезать соломкой.

2.Сварить картофель, морковь, свеклу и яйца, остудить, почистить, натереть отдельно на

крупной терке.

3.Маслины нарезать кружочками.

4.Лук почистить, нарезать мелкими кубиками.

5.Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом:

кальмары-лук-картофель (посолить по вкусу)-маслины-морковь-свекла.

6.Верхний слой смазать майонезом. Сверху посыпать натертыми яйцами.

7.Украсить.

Приятного аппетита!